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【目黒区】🥦 捨てないで!ブロッコリー茎活用術 2026 | くふう まちトークβ版
🥦 捨てないで!ブロッコリー茎活用術
知らないなんてもったいない!ブロッコリーの茎で料理をもっとおいしくひと工夫しませんか? 【ブロッコリーの茎活用術】 ・時間をかけてじっくり煮込むと、茎のうまみで出汁が取れます。 ・細切りにした芯に片栗粉をまぶして揚げれば、フライドポテトのようなほくほく食感に。 レシピIDEA「ブロッコリーの茎でポテト風」の動画もチェック!他のアイデアレシピもご紹介しています。
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この情報は広報誌のPDFデータよりAIが解析しており、誤りが含まれる場合があります。詳細は公式ページにてご確認ください。
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