【概要】8月は食品衛生月間です。夏は高温多湿のため細菌が繁殖しやすく、カンピロバクター、黄色ブドウ球菌などの細菌性食中毒が増える季節です。家庭でも「つけない」「増やさない」「やっつける」の食中毒予防の3原則を意識し、食品の取り扱いに注意しましょう。 【問い合わせ】生活衛生課食品衛生係(電話:03-5722-9506)